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Tutta la genuinità del biologico, con il gusto del vero Olio Extravergine di Oliva del Garda.
Olio ottenuto dalla spremitura delle olive raccolte tra fine ottobre e i primi giorni di novembre, quando le olive sono a mezza maturazione. Con la raccolta precoce le olive conservano tutte le migliori caratteristiche nutritive, che vengono poi trasferite all’olio.
L’olio Extravergine di Oliva BIO/DOP POGGIORIOTTO si caratterizza per
Consiglio la degustazione dell’olio extravergine Poggioriotto a crudo, sulle minestre di verdura, sui formaggi freschi, sulle insalate estive, sul pesce di lago e su tutte quelle pietanze di cui si vuole esaltare il profumo.
Gusto : Fruttato medio
Acidità : il disciplinare di produzione DOP GARDA BRESCIANO stabilisce che non sia superiore a grammi 0.5 per 100 gr. di olio)
Perossidi: la DOP GARDA BRESCIANO stabilisce che debba essere inferiore o uguale a 14 Meq02/Kg)
Cultivar : 55% Leccino, Casaliva, Frantoio, percentuale che rispetta il disciplinare DOP Garda. Sono presenti poi anche altre varietà come Pendolino, Maurino e Coratina, questa tipica qualità del sud, conferisce all’olio un gusto più fruttato e apporta sostanze nutritive fondamentali per l’organismo (antiossidanti).
Da conservare al riparo della luce e dal calore
VALORI MEDI (per 100ml)
• Valore energetico 3404 KJ/828Kcal
• Grassi Totali 92g ( di cui saturi 14g, monoinsaturi72g, polinsaturi 6g)
• Carboidrati 0g (di cui Zuccheri 0g)
• Fibre 0g
• Proteine 0g
• Sale 0g
bottiglie in vetro scuro da 0.25 – 0.50 – 0.75 litro
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
CF LBNSMN78T25B157V - PI 02096810987
UNA SCELTA CONSAPEVOLE: IL GUSTO DI RISPETTARE LA TUA SALUTE E L’AMBIENTE
Olio ottenuto dalla spremitura delle olive raccolte nella prima metà di novembre. Le olive, non ancora completamente mature, mantengono tutte le caratteristiche nutritive, che si trasferiscono all’olio.
L’olio extravergine BIO POGGIORIOTTO si caratterizza per:
Consiglio la degustazione dell’olio extravergine Poggioriotto a crudo, sulle minestre di verdura, sui formaggi freschi, sulle insalate estive, sul pesce di lago e su tutte quelle pietanze di cui si vuole esaltare il profumo.
Gusto: Fruttato medio leggero
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100ml)
• Valore energetico 3404 KJ/828Kcal
• Grassi Totali 92g ( di cui saturi 14g, monoinsaturi72g, polinsaturi 6g)
• Carboidrati 0g (di cui Zuccheri 0g)
• Fibre 0g
• Proteine 0g
• Sale 0g
FORMATI
bottiglie in vetro scuro da 0.25 – 0.50 – 0.75 litroda 2 – 3 - 5 litri (su prenotazione)
CERTIFICAZIONI
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100ml)
• Valore energetico 3404 KJ/828Kcal
• Grassi Totali 92g ( di cui saturi 14g, monoinsaturi72g, polinsaturi 6g)
• Carboidrati 0g (di cui Zuccheri 0g)
• Fibre 0g
• Proteine 0g
• Sale 0g
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Accanto all'Az Agr Poggioriotto continuo l'attività di vendita dell' Olio Extravergine di Oliva biologico Italiano VITALBA nell'Oleificio di mio nonno Vito a Bagnolo Mella (Bs)
Mio nonno,di origine pugliese, ha sempre trasmesso nel suo lavoro la passione per l'Olio Extravergine di Oliva.
Nell'Oleificio Vitalba confezioniamo l'olio che proviene dalla terra d'origine di mio nonno in bottiglie da 1 litro o lattine da 5litri.
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
• Valore energetico 3389 KJ/822Kcal
• Grassi Totali 91,3 g ( di cui saturi 13,4 g, monoinsaturi 71,9 g, polinsaturi 6 g)
• Carboidrati 0g (di cui Zuccheri 0g)
• Fibre 0g
• Proteine 0g
• Sale 0g
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Olive da olio in salamoia (acqua e sale). Raccolte mature e conservate in salamoia.
Leggermente amarognole, ma molto saporite, sono ottime nelle insalate (di verdura, pasta o riso) o saltate in padella, da sole o con carni bianche e pesce.
Attenzione! Non sono denocciolate: il nocciolo mantiene intatta la consistenza della polpa.
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100 g)
Valore energetico Kcal 156-kj 642
Proteine g. 1
Carboitrati g. 3,6 (di cui zuccheri g. 0,5
Grassi g. 14,6 (di cui saturi g. 1,90)
Fibre g. 0,79
Sale g. 8,61
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Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Ingredienti: olive denocciolate*, olio extravergine di oliva*, sale.
*da agricoltura biologica
Ottenuto tramite olive di nostra produzione, denocciolate.
Speciale con: insalate di pasta e riso, insalatone di verdura, pesce, torte salate.
Quantità: vasetto di vetro da 180 g
Una volta aperto, conservare in frigo per 15/20 giorni
Ricetta veloce-
Cuocere la pasta e lasciare raffreddare. Tagliare i pomodorini e le mozzarelline, aggiungere gli ingredienti alla pasta e condire il tutto con 2/3 cucchiai di patè di olive e olio extravergine. Guarnire con foglioline.
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100 g)
Valore energetico Kcal 362-kj 1527
Proteine g. 1,4
Carboitrati g. 73 ( di cui zuccheri g. 2,1)
Grassi g. 2 (di cui saturi g. 0,5)
Fibre g. 4,5
Sale g. 0
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Pasta biologica con il 30% del nostro Grano Saraceno biologico coltivato sul Lago di Garda nell'Az Agr Poggioriotto.
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100 g)
Valore Energetico 362 Kcal - 1527 Kj
Carboidrati 73 g.(di cui zuccheri 2,1 g)
Proteine 12 g.
Fibre 4,5 g.
Grassi 2 g.(di cui saturi 0,5 g.)
Sale 0 g.
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Pasta biologica con il 30% del nostro Grano Saraceno biologico coltivato sul Lago di Garda nell'Az Agr Poggioriotto.
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100 g)
Valore Energetico 362 Kcal - 1527 Kj
Carboidrati 73 g.(di cui zuccheri 2,1 g)
Proteine 12 g.
Fibre 4,5 g.
Grassi 2 g.(di cui saturi 0,5 g.)
Sale 0 g.
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Con il nostro Farro coltivato sul Lago di Garda, nell'Az Agr Poggioriotto, abbiamo ottenuto la farina integrale di Farro e siamo riusciti a trasformarla in Caserecce di 100% di Farro integrale.
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100 g)
Valore Energetico 363 Kcal - 1536 Kj
Carboidrati 65 g.(di cui zuccheri 0,7 g)
Proteine 12 g.
Fibre 8 g.
Grassi 4,2 g.(di cui saturi 0,6 g.)
Sale 0 g.
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Con il nostro Farro coltivato sul Lago di Garda, nell'Az Agr Poggioriotto, abbiamo ottenuto la farina integrale di Farro e siamo riusciti a trasformarla in Conchiglie di 100% di Farro integrale.
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100 g)
Valore Energetico 363 Kcal - 1536 Kj
Carboidrati 65 g.(di cui zuccheri 0,7 g)
Proteine 12 g.
Fibre 8 g.
Grassi 4,2 g.(di cui saturi 0,6 g.)
Sale 0 g.
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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L'amore e il rispetto della terra mi hanno fatto iniziare un nuovo progetto. Il Grano duro Senatore Cappelli di Poggioriotto nasce dalla volontà di riportare in vita un terreno per anni lasciato incolto.
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100 g)
Valore Energetico 363 Kcal - 1536 Kj
Carboidrati 70 g.(di cui zuccheri 1,1 g)
Proteine 14 g.
Fibre 1,4 g.
Grassi 2,7 g.(di cui saturi 0,5 g.)
Sale 0 g.
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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L'amore e il rispetto della terra mi hanno indotto ad iniziare un nuovo progetto. Con il Grano duro Senatore Cappelli di Poggioriotto è nata la volontà di riportare in vita un terreno per anni lasciato incolto.
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100 g)
Valore Energetico 363 Kcal - 1536 Kj
Carboidrati 70 g.(di cui zuccheri 1,1 g)
Proteine 14 g.
Fibre 1,4 g.
Grassi 2,7 g.(di cui saturi 0,5 g.)
Sale 0 g.
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
CF LBNSMN78T25B157V - PI 02096810987
Questo cereale proviene dal Lago di Garda, coltivato in un terreno che precedentemente era prato stabile.
Abbiamo recuperato questo terreno producendo il nostro Orzo Biologico decorticato.
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Questo cereale proviene dal Lago di Garda, coltivato in un terreno che precedentemente era prato stabile.
Abbiamo recuperato questo terreno producendo il nostro Farro Spelta Biologico decorticato.
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Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
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Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
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Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
Sede Operativa Località Riotto, Snc - 25087 Cunettone di Salò (Bs)
CF LBNSMN78T25B157V - PI 02096810987
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100 g)
Valore Energetico 306 Kcal - 1291 Kj
Carboidrati 49 g.(di cui zuccheri 10,70 g)
Proteine 19,80 g.
Fibre 11,40 g.
Grassi 3,4 g.(di cui saturi 0,63 g.)
Sale 0,24 g.
Azienda Agricola Poggioriotto di Albanese Simon
Sede Fiscale Via Gramsci, 1a - 25021 Bagnolo Mella (Bs)
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